Le Colis de Jeune Bovin Bio « Traditionnel »

16.00/Kg

Une découpe à l’ancienne pour vous proposer notre jeune bovin dans son plus simple appareil: à rôtir, à griller et à mijoter.

UGS : 020 Catégories : , Étiquettes : , , , ,

Ce colis respecte l'équilibre et les proportions naturelles du jeune bovin. Il est composé de pièces variées, découpées selon leur destination culinaire idéale. Ainsi vous trouverez dans ce colis des morceaux à rôtir, à griller et à mijoter.

Notre colis "Traditionnel Jeune Bovin" est disponible en 5kg et 10kg.

Ce colis n'est pas disponible toutes les semaines mais nous le proposons plusieurs fois dans l'année. Nous annonçons les variétés de produits disponibles chaque semaine via notre newsletter. Ecrivez-nous pour les recevoir !
Vous pouvez également visualiser le calendrier de nos découpes à venir sur le site.

Les pièces qui composent le colis sont emballées, mises sous-vide et étiquetées dans notre atelier Autrement Découpe. Leur DLC est de 15 jours, elle est indiquée sur chaque étiquette.
Vous avez la possibilité de congeler le colis à réception ou bien d'opter pour une maturation selon nos conseils.

Viande de jeune bovin issue de l'agriculture biologique et certifiée Bleu Blanc Coeur. Races à viande. Nés et élevés en Aveyron (12).

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

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